皆さん家のフライパンはどれくらい長持ちしますか？
我が家ではこれまでスーパーなどで売っている2000円ぐらいのテフロン加工のフライパンを使っていました。
最初はツルツルで快適なんですが、半年もすると焦げ付きはじめ1年ぐらいでまた買い替える。その繰り返しでした。
”ひとつのものを愛用したい派”の僕としてはあまりいい気はしなかったのですが、料理できないものは仕方がないね。ということで「なんか良さそう」なフライパンをスーパーやホームセンターで選んでいました。
ずっと使えるフライパンとかないものか…と心の片隅で思っていた時にテレビで見かけたのが「魔法のフライパン」でした。確か2019年ごろです。
鉄のフライパンで底の厚さが1.5mmという驚異の薄さです。人気すぎて1年待ち…とかいう状態で諦めていました。詳しくは「錦見鋳造 魔法のフライパン」で検索してみてください。
最近になって購入しやすくなっているよ。と噂を聞きつけサイトを覗くと購入可ではありませんか！さっそくポチっとな。
我が家はIHなのですが、いつもフライパンが温まるのが遅いんですよね。ただ、このフライパンを熱してみると30秒ほどでもくもく煙が出るほど熱くなっているではありませんか！鉄の熱伝導力やばいです。
しかも軽い！もうひとつあるテフロン加工のフライパンは重すぎて片手で扱うのも難しいですが、このフライパンは1kgもないので女性でも簡単に扱えます。
それに一生モノという響きがいいですよね。買い直さなくていいということはストレスが少なくてすみますしね。これで色々作っていきたいと思います。
